Comida Típica Salvadoreña
La Comida Típica Salvadoreña está compuesta por una amplia gama de platillos exquisitos; algunas de estas comidas son preparadas en solo en una época específica del año, ya sea porque los ingredientes se encuentran solo en ese tiempo o porque son asociados a tradiciones populares.
Uno de los mejores lugares que preparan Comida Típica Salvadoreña es la Chilatería Doña Sara, que continuando con las tradiciones e ingredientes únicos hacen de los platillos un deleite para personas extrajeras y nacionales; siendo la especialidad Chilate con Nuégados que es una bebida caliente a base de maíz y sin azúcar, ya que generalmente es acompañada por nuégados, elaborados de yuca y cubiertos con miel elaborada de panela de dulce, o plátanos conservados en miel de panela, lo cual pone la azúcar necesaria para este platillo. El otro platillo especial es la Yuca salcochada, acompañada de curtido elaborado con repollo y vinagre, salsa de tomate natural, huevo o chicharon y chile si se desea.
La experiencia y gusto por preservar la Comida Típica Salvadoreña hicieron que la Chilatería Doña Sara fuera diversificando sus platillos y ampliando sus horarios sirviendo almuerzos y cenas; pero además a petición de sus clientes ahora también sirve comida rápida, como hamburguesas, sándwich, hot dog y más.
Ubicada en Chalchuapa La Chilatería Doña Sara brinda además el servicio de atención para eventos especiales ya sea en la chilatería; o si el cliente lo solicita lleva los platillos hasta el lugar que le indiquen.
Además se complementa con la venta de Artesanías productos elaborados por artesanos para que los clientes que visiten la Chilatería Doña Sara puedan llevar un recuerdo de la precolombina ciudad de Chalchuapa y de El Salvador.
El Menú de Comida Típica Salvadoreña │ Chilatería Doña Sara es el siguiente:
Platillos típicos:
Mixto de Yuca: Yuca frita, Salcochada con Chicharron – $3.50
Mixto típico: 2 pasteles de picado, Yuca frita, papas fritas, 2 empandas, 1 enchilada de pollo – $3.75
Mixto dulce: 2 Buñuelos de yuca, Camote, Platanos y Torreja acompañado de Chilate – $2.75
Pupusas desde: $0.50 c/u
Pupusas locas – $3.75
Yuca salcochada o frita con chicharrón – $1.90
Yuca doble conchicarron $3.25
Orden de chicahrrón – $1.50
Chilate – $0.50
Bueñuelos (5 unidades) – $1.00
Platano – $1.00
Camote – (en temporada) – $1.00
Ayote (en temporada) – $1.00
Torreja – $1.00
Canoa – $1.25
Papas rayadas – $2.00
Pasteles de picado con papa y carne (8 unidades) – 1.90
Enchiladas de pollo (2 unidades) – $2.25
Empanadas de frijol o leche (6 unidades) – 1.90
En el Departamento de Santa Ana de El Salvador encuentras Comida Típica Salvadoreña en Chilatería Doña Sara, sabor y Tradición de Chalchuapa, refrigerios, almuerzos, cenas, artesanías y más, ven a disfrutar.
